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NAPOLI- Sono passati 125 anni dalla celebre convocazione a corte del cuoco Raffaele Esposito che preparo’ le sue pizze per la Regina Margherita (nella foto una rievocazione storica dell’evento, tratta dal web). L’anniversario e’ documentato in una lettera del capo dei servizi di tavola della Real Casa Camillo Galli che nel giugno del 1889 convocava il cuoco della pizzeria Brandi al Palazzo di Capodimonte, residenza estiva della famiglia reale.