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Deve profumare di erba tagliata e al gusto presentarsi amaro e piccante, queste le caratteristiche dell’olio extravergine d’oliva made in Italy, che nonostante l’annata poco produttiva, gode della fama di essere un olio d’alta qualità. Il rischio, come denuncia Coldiretti, è quello di una sleale concorrenza da parte di paesi stranieri, che non rispettando le basilari norme sulla tracciabilità e l’etichettatura, vendono per buoni prodotti scadenti.

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“Vecchio scarpone/come un tempo lontano/in mezzo al fango, con la pioggia o col sol/ forse sapresti, se volesse il destino/camminare ancor. Vecchio scarpone, fai rivivere tu/la mia gioventù”. Così cantavano a Sanremo nel 1953 Giorgio Consolini e Giulio Latilla nella celeberrima “Vecchio scarpone”, immaginando la malandata scarpa come lo scrigno dei segreti e delle bellezze della propria giovinezza. Se soltanto ci facessero camminare come prima restituendoci gli anni trascorsi, le scarpe diventerebbero molto più di un...

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Si concluderà domani l’edizione 2017 del “Social cooperatives international school” che ha visto Napoli protagonista di un ampio confronto tra le nazioni sul mondo profit e no profit. Trenta cooperatori sociali, provenienti da nove paesi, tra cui Usa, Giappone Sri Lanka, hanno aderito all’evento, organizzato da Federsolidarietà- Confcooperative, presso l’Hotel Royal Continental.