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Calici&Spicchi racconta una storia d’amore fra il vino e la pizza. Questa è una storia di separati in casa: il Vino era stato relegato in una buia e polverosa cantina con la scusa che così “diventava più buono !” mentre la padrona di casa, la Pizza dal cuore rosso fuoco del pomodoro, faceva faville nella sala con i suoi colori sgargianti e cambiando di continuo abito. Capirete che in una tale situazione il tradimento con la...

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La vicina Croazia sarà presente alla BIT Borsa Internazionale del Turismo di Milano, il principale mercato del turismo in Italia, dal 4 al 6 Febbraio con uno stand di 42 mq insieme a sei co-espositori: Ente per il Turismo della regione del Quarnaro (http://www.kvarner.hr/it/turismo ), Riviera Opatija  (www.visitopatija.com/it/opatija-riviera-t217), Ente per il Turismo della regione di Lika-Senj  ( http://visit-lika.com/), Ente per il Turismo della regione di Zadar (https://www.zadar.hr/it), Ente per il Turismo della regione Spalatino Dalmata (https://www.dalmatia.hr/it/),...

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Una volta per i quartieri popolari di Napoli si aggirava nei vicoli un personaggio chiamato “saponaro”, al grido: «Robba ausata stamme ccà! Bona ge’! Aprite ‘e ‘rrecchie, sapunaro, sapunà’!» le nostre nonne aprivano la porta per consegnare – in cambio di sapone molle – a tale particolare ambulante quello che in casa non serviva più ed era stato riposto in cantina perché, si sa “potrebbe sempre servire !”. Si fa risalire l’origine del mestiere ai ...

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La lampada dei Maîtres indica  la strada alle nuove generazioni per favorire una migliore accoglienza ed ospitalità offerta al turista Il premio genera un sentimento di benessere, di riconoscenza, di soddisfazione e quando ti senti bene una volta, desideri raggiungere l’obiettivo successivo per ottenere di nuovo quel sentimento di soddisfazione. Come spiega puntualmente Piccarda Donati a Dante, nel terzo canto del Paradiso: «Perfetta vita e alto merto inciela / donna più sù», una vita perfetta...

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A Joaquín Sorolla nel centesimo anniversario della morte sono state dedicate varie mostre, le più significative quelle a Valencia dove nacque. I temi preferiti dal pittore, che realizzò nel corso della sua vita oltre 2.200 opere,  sono: il mare, i giardini, i ritratti e le scene di genere. I dipinti all’aperto dell’artista sono quelli più noti, le immagini di genere raccontano storie catturate sulla tela nella luce e nell’atmosfera dell’ambiente di vita. Sorolla lavorava sempre...

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Trascorso il Natale, finito il Carnevale e la Pasqua è ormai un ricordo lontano…i buongustai hanno terminato le occasioni di poter assaporare piatti della nostra tradizione ? Ma no…c’è ancora sua maestà il “Baccalà” ! Mai un pesce è stato tanto vituperato quanto osannato: da cibo dei poveri e dei naviganti delle antiche navi a cibo prelibato sulle mense dei ricchi ! Inoltre, secondo una ricerca dell’Università Federico II di Napoli, il baccalà può essere...

La Francia si presenta sempre rinnovata nelle proposte turistiche per attirare sempre nuovi flussi di turisti, un viaggio fra cultura, natura e grandi eventi, un invito a scoprire o riscoprire i tanti volti delle regioni francesi. L’edizione 2023 del Mediatour France si è tenuto in due giornate, in versione digitale e in presenza presso l’Hotel Principe di Savoia di Milano, è diventato un appuntamento annuale per rimanere in contatto e in aggiornamento con la destinazione...

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Napoli in ogni epoca ha sempre attratto artisti di ogni genere venuti nella città partenopea forse per curiosità e poi rimasti a lungo acquisendo rapidamente i caratteri tipici dei napoletani, si sono pertanto “napoletanizzati” recependo la cultura propria del popolo napoletano, diffondendo tali principi nei loro paesi di origine facendo ritorno a casa. Sono esempi di tale influenza due grandi maestri, che ognuno ha eccelso nel proprio campo: Caravaggio e, in tempi più recenti, Maradona. ...

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Il pomodoro San Marzano viene coltivato soprattutto nella regione Campania, fra Napoli e Salerno, il nome proviene dalla città di San Marzano sul Sarno e presenta un sapore agrodolce che lo rende indicato per il consumo crudo oppure cotto sotto forma di salsa. Il frutto si presenta come una bacca di forma cilindrica allungata non uniforme, di colore rosso molto acceso; la polpa è compatta e non contiene molti semi, mentre la buccia è molto...

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Gennaro è tra i Santi quello più famoso e conosciuto al mondo, contando venticinque milioni di fedeli sparsi in tutto il mondo. Il suo tesoro, custodito in un museo a Lui dedicato, è fra i più importanti al mondo, con preziosi di inestimabile valore frutto di donazioni da parte di regnanti e del popolo nel corso di settecento anni di storia. Ed è al Santo patrono di Napoli che è stato dedicato un concorso: “San...