Federico Mazza – Pagina 4

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Mercato TerritorioAgroalimentare: rapporto Ismea sulla competitività nel Mezzogiorno

Federico Mazza02/11/2019

E’ in evoluzione lo scenario macroeconomico e le dinamiche competitive del settore agroalimentare italiano, e in modo particolare del Mezzogiorno dove, secondo l’Ismea, si registrano nuovi elementi di dinamicità e capacità di aggredire il mercato. Presentato nella sede del rettorato dell’università degli Studi di Salerno, con Fiere di Parma e Federalimentare, il “Rapporto sulla competitività dell’agroalimentare nel Mezzogiorno”, illustrato in anteprima al convegno inaugurale di Cibus Connect 2019 a Parma il 10 aprile 2019 ed...

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AGORA'Territorio“Uno scatto per Taurasi”: concorso fotografico sulla vendemmia e i suoi riti

Federico Mazza25/10/2019

Il meraviglioso mondo che prende vita nelle vigne del territorio irpino, per poi continuare in cantina dove nasce il “nettare degli dei”, l’imperatore assoluto di tutti i vini, Il Taurasi, diventa lo scenario da ritrarre e da riprodurre attraverso la magnifica arte della fotografia. “Uno scatto per Taurasi, racconta la vendemmia”, questo il nome della prima edizione del concorso fotografico promosso e organizzato dall’associazione culturale Taurasium, presieduta da Alberico Cardia, con il patrocinio dell’amministrazione comunale di...

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RICERCA“Pinna nobilis” a rischio estinzione, ricercatori in azione nel golfo di Napoli

Federico Mazza08/10/2019

La stazione zoologica Anton Dohrn di Napoli ha da sempre giocato un ruolo di primo piano nello studio delle specie ad alto rischio di estinzione e continua a essere in prima linea in tale attività grazie alle elevate competenze scientifiche e alla sua posizione strategica al centro del bacino del Mediterraneo. Tra le specie analizzate dalla SZN un posto di riguardo è detenuto dalla Pinna nobilis, il più grande bivalve del Mediterraneo, considerata specie a...

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Gola“Sagra della castagna” a Calvanico: raccolta fondi con i campioni dello sport

Federico Mazza02/10/2019

Per la 41esima “sagra della castagna” di Calvanico (Sa) tante le sorprese a cominciare dai testimonial: i due ori olimpici Daniele Garozzo e Valerio Aspromonte, e l’oro mondiale Alice Volpi saranno special guest in questa edizione. Un programma denso, ricco, tra showcooking con protagonista la castagna e la dieta mediterranea in un viaggio multisensoriale che dai monti Picentini si spinge verso la costiera amalfitana nell’incontro con il Corbarino Food Experience. E ancora l’esibizione di giovani chef emergenti, il trekking in sinergia con Legambiente-Valle dell’Irno, attraverso i sentieri percorsi nei...

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BazArtIl “pane” degli Uffizi in mostra tra i sassi di Matera

Federico Mazza26/09/2019

La mostra “Il Pane e i Sassi – L’antico tema del pane in una selezione di opere delle Gallerie degli Uffizi” vede, per la prima volta, gli Uffizi in trasferta nella città Capitale Europea della Cultura 2019. L’esposizione, a cura di Maria Anna Di Pede e Maria Matilde Simari, è organizzata e promossa dalle Gallerie degli Uffizi e dalla Fondazione Sassi di Matera. Ed è negli spazi espositivi della Fondazione Sassi, nel Sasso Barisano, che il...

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MercatoBonduelle punta sulla filiera corta, dalla piana del Sele “le insalate degli agricoltori”

Federico Mazza24/09/2019

Una gamma di insalate lavate e pronte per il consumo che celebra i valori del localismo e della filiera corta, con la garanzia diretta di chi le coltiva. Queste sono “Le Insalate degli Agricoltori”, un progetto che nasce dalla passione quotidiana degli agricoltori Bonduelle, selezionati nelle immediate vicinanze dei due stabilimenti dell’azienda (in provincia di Bergamo e Salerno, nella piana del Sele) per garantire la massima freschezza, portando le insalate dal campo alla busta in meno di...

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AGORA'MusicaPremio “Sele d’oro”: orgoglio sudista tra dibattiti, seminari e musica per la XXXV edizione

Federico Mazza08/09/2019

Trentacinque le candeline per il premio Sele d’Oro Mezzogiorno, che anche quest’anno coinvolge artisti, scrittori e volti noti del panorama politico, imprenditoriale e culturale italiano. “UP – South of Italy: pride and challenges”, ovvero, “Sud, l’orgoglio, le sfide”, questo il tema dell’ edizione numero XXXV in programma a Oliveto Citra fino al 14 settembre. Nato in seguito al terremoto dell’Irpinia del 1980 per abbattere i pregiudizi associati al Sud, il premio Sele d’Oro Mezzogiorno organizzato dal comune di Oliveto Citra in...

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MusicaLa Yegros e l’anima sudamericana della cumbia al Dum Dum Republic

Federico Mazza04/07/2019

«The Queen of the Scene», la regina della scena, così la definisce il The Guardian. In bilico tra le pulsioni selvagge del dancefloor e uno spirito guerriero. È una delle voci più intense della Nu Cumbia, in una straordinaria miscela del Sud America, in cui tradizioni popolari e ritmi all’avanguardia si incrociano. In Italia con il suo “Suelta Tour”, fa tappa al Dum Dum Republic la cantautrice argentina “La Yegros” domenica 7 luglio per un incredibile...

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CONVIVIO GolaFesta della cipolla di Vatolla, regina incontrastata della cucina cilentana

Federico Mazza02/07/2019

Torna, per la sesta edizione, la “Festa della Cipolla” di Vatolla, frazione del Comune di Perdifumo in provincia di Salerno, nel cuore del Cilento, famosa per aver ospitato nel ‘600 il filosofo Giovan Battista Vico. Un lungo appuntamento, tra i più attesi dell’estate cilentana, che si articolerà in cinque week-end a partire dal 13 e 14 luglio. La Festa è nata grazie ad una intuizione del presidente della Fondazione Giambattista Vico, prof. Vincenzo Pepe, ed...

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MercatoZucchero sempre più amaro. Appello all’Ue dal Cibe

Federico Mazza22/06/2019

Lo zucchero italiano è destinato a scomparire dalle nostre tavole se non si interviene con investimenti e azioni concrete soprattutto a Bruxelles. A lanciare l’allarme è la confederazione internazionale dei bieticoltori europei (Cibe) preoccupata sul futuro dello zucchero europeo. Per il presidente Massimiliano Giansanti, “Avevamo chiesto alle istituzioni Ue di attivare al più presto misure eccezionali, in Italia le superfici di barbabietole da zucchero in 11 anni si sono contratte del 62%,. Ora anche il Cibe ha...

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