Educare i bambini dell’alto Casertano, attraverso la dimensione del gioco, ad una sana e corretta alimentazione che privilegi il consumo dei prodotti tipici del territorio. E’ la mission del progetto “Ri-Facciamo Merenda”, presentato oggi a Piedimonte Matese, nel corso di un convegno al quale ha partecipato, tra gli altri, l’assessore all’Agricoltura della Provincia, Stefano Giaquinto.
Il progetto “Ri-Facciamo Merenda”, promosso e curato dal Gal Alto Casertano, che lo scorso anno ha celebrato il ventennale della sua fondazione, si colloca nell’ambito del Psl (Piano di sviluppo locale) “Alto Casertano – Giardino di Terra di Lavoro”, finanziato con risorse del Prs (Programma di sviluppo rurale) 2007/2013 della Campania. “La finalita’ di ‘Ri-Facciamo Merenda’ e’ il miglioramento della qualita’ della vita dei residenti nel nostro territorio, che racchiude ben 48 comuni e si caratterizza per una forte identita’” ha affermato il presidente del Gal Alto Casertano, Ercole de Cesare.
Due le principali azioni del progetto “Ri-Facciamo Merenda”: la distribuzione di 5mila kit didattico-informativi a studenti e insegnanti delle scuole elementari dell’Alto Casertano e l’organizzazione di sei merende-animazioni in altrettante scuole elementari dell’area, con il coinvolgimento di un circa seicento bambini delle quarte e quinte classi. Il kit didattico-informativo intende favorire nei bambini l’apprendimento dei concetti base di una sana e corretta alimentazione e, al tempo stesso, fornire a insegnanti e genitori il giusto approccio alle tematiche della nutrizione. “Il progetto – ha detto il coordinatore del GAL, Pietro Andrea Cappella – mira, attraverso la riscoperta dei prodotti della nostra terra, a far si’ che le nuove generazioni dell’Alto Casertano mettano al bando cattive abitudini alimentari, come il consumo di merendine, snack e bevande zuccherate.Si tratta di abitudini non salutari perche’, com’e’ stato ampiamente dimostrato, favoriscono l’aggravarsi del sovrappeso e dell’obesita’”.
