ARCHIVIOUna moka da guinness: come servire più di 1000 caffè

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Una moka da più di mille tazze. A realizzarla, i friulani Santo Toffoli e Pietro Zanelli, forse appassionati di caffè.  Con i suoi numeri (alta 102 centimetri, pesa ben 125 chilogramm) questa moka punta a decuplicare il record precedente con i suoi mille caffè distribuibili in pochi minuti.

Realizzata seguendo fedelmente il celebre disegno della storica caffettiera ideata da Alfonso Bialetti nel 1933, questa moka si attesta la più grande al mondo, è in acciaio inox e all’interno della caldaia ospita 48 litri di acqua e nel filtro metallico 3,5 kg di caffè. Presentata al Sigep di Rimini, il salone internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione fino al 23 gennaio, questo unico esemplare attende la ratifica per entrare nel Guinness dei Primati.

Redazione Eolopress

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